حلوى البسكويت بالكسترد

اولا مقادير الكاسترد :

4 ملاعق كاسترد
كوبين حليب
كوب ماء
نصف كوب سكر للكاسترد
طريقه عمل الكاسترد:
نضيف الماء والحليب في طنجرهنضيف الكاسترد نضيف السكروتحرك المقادير جميعا قبل وضعها في النار __ ثم توضع على النار مع التحريك المستمر دون انقطاع حتى يغلي لمده دقيقتين ثم يترك حتى يبرد تمام

ثانيا الكريم شانتى
2 باكو كريم شانتى ويضرب بالماء او اللبن

ثم يوضع الكاسترد على الكريم شانتى ويضرب جيدا

ثالثا البسكويت
اى بسكويت انا استخدمت بسكويت مارى يفرم الى قطع صغيره

ثم ناتى بطبق التقديم ويوضع فى البسكويت

ثم توضع طبقه من الكريمه

ثم تترك فى الثلاجه حتى تتماسك

رابعا باكو جلى اى نوع المفضل عندك

يذاب الباكو فى 2 كوب ماء ويقلب جيدا ويترك ليبرد

وتزين بالكريمه نفسها او بالكريم شانتى
ويمكن عملها فى كاسات

» طبقات البسكويت بالكريمة